Ты то, что ты ешь

Когда речь заходит о правильном питании или похудении, люди зачастую представляют себе овощи и фрукты на завтрак, обед и ужин, а также изнурительные тренировки. Но, это, отнюдь, не так. Вопреки бытующим мнениям о снижении веса и здоровом питании, есть более приятный и, на первый взгляд, вызывающий множество сомнений способ привести себя в форму. О том, как питаться вкусно и с пользой для здоровья, нам рассказала консультант по питанию Валентина Мартынова.

Добрый день, Валентина! Расскажите, пожалуйста, где родилась, училась, где проживаешь сейчас, чем занимаешься?

Здравствуйте, меня зовут Мартынова Валентина. Я родом из славного маленького городка Пикалево, из которого переехала в Северную столицу. Училась я в школе №3 , и сейчас заканчиваю обучение в Российском государственном педагогическом институте им. Герцена по специальности сурдопедагог (не путать с сурдопереводом).

Как прошло Ваше детство, юношество? Чем Вы занимались, учась в школе?

Всегда была близка к творчеству: танцевала в ансамбле "Карусель", была волонтером в организации МОО "Марс", также ездила на конкурсы от театра-студии молодежной моды "Скальса". Мое детство прошло в многочисленных кружках дома детского творчества, а лето - в лагере "Восток". Школьные года прошли в окружении невероятно ярких и талантливых одноклассников! Нас часто называли "Краснознаменные".

Есть ли у Вас хобби?

Да, у меня есть хобби - фотография, и сейчас им занимаюсь в рамках своей новой деятельности, и все чаще стала появляться "в кадре".

Чем Вы занимаетесь на данный момент и как Вы к этому пришли?

На данный момент, я помогаю людям изменить фигуру, вес и самочувствие с помощью питания. Так как я от природы стройная, многие удивляются, что меня так привлекло в данной области. Все просто: моя сестра уже 10 лет помогает людям изменить привычки питания для достижения поставленных целей, как правило, снизить вес.

В детстве я часто приезжала к сестре в гости, и она меня брала с собой на работу. После 3-4 встреч за день, я запоминала все то, что она говорила, и по приезде учила своих подруг, как надо правильно питаться. Но, в полной мере, эту деятельность я рассмотрела только в том году в качестве подработки на лето. И... меня затянуло!

Конечно, бывают сложности, но я их не преодолеваю, а просто продолжаю работать, а когда вижу горящие глаза моих постройневших девчонок - работать хочется с удвоенной силой.

В чем заключается твоя «миссия»?

На самом деле все просто. Я помогаю каждому человеку (и девушке, и молодому человеку) скорректировать питание для достижения результата. Часто приходят девушки, скорректировать лишние килограммы, но также и молодые люди обращаются, чтобы набрать мышечную массу. В общем, каждой девушке помогаю стать Королевой, а мужчине - Аполлоном.

Приняли ли Вы сами участие в такой программе? Так сказать, опробовали на себе.

Лично мне никогда не требовалось худеть, скорее наоборот, набрать вес. И сама я получила потрясающий результат по набору мышечной массы благодаря изменению привычек питания. Огромным бонусом я получила улучшение в самочувствии в виде огромного количества энергии (чтобы успевать делать все домашние задания), экономию бюджета (все-таки я студент), отличный сон (на парах), красивую фигуру и ровную кожу.

Есть ли у Вас личные достижения?

Мои достижения исчисляются не количеством грамот и прочих бумаг, а количеством счастливых глаз, и теперь это достижение я хочу только преумножать.

Не могли бы Вы раскрыть пару секретов такого похудения?

Конечно! Любители сладкого, ловите рецепт быстрой и правильной шарлотки, которая не отложится в боках. Вам понадобится: лаваш бездрожжевой, 4 яблока, 1 яйцо, корица, ванилин.  Яблоки мелко нарезать, потомить в сухой антипригарной сковороде до коричневого цвета, добавить корицу и ванилин. Лаваш смазать сырым яйцом, выложить начинку, скатать в рулет. Сверху обмазать яйцом и отправить в разогретую духовку. 15 минут и ваш десерт готов!

Кому бы Вы хотели выразить благодарность?

Хочу выразить благодарность моей дорогой сестре за то, что рассказала мне про такую возможность! Дорогих родителей и молодого человека благодарю за поддержку моих идей и за огромную любовь!! Ну, и, конечно, свою невероятную молодую команду супер успешных ребят!

Каковы Ваши профессиональные планы на будущее?

Планы, как всегда, грандиозные! Главное - помочь большему количеству людей обрести фигуру своей мечты!

Карина Шишикина