Быть самой первой в освоении нового вида продукции и при этом взвалить на себя промышленное производство теплолюбивой рыбы — это в наших холодных краях сравни подвигу. Но Римма Николаевна Петрова, глава крестьянского фермерского хозяйства в деревне Беседа, не только смогла наладить свое нелегкое дело, но и призывает осваивать этот вид предпринимательства – выращивание клариевого африканского сома. Здесь и экономическая привлекательность его разведения, и очень полезные свойства продукта.
Африканский сом прост в разведении, поэтому интересен для создания бизнеса. Главное преимущество – стремительный рост. От малька до товарной рыбы весом примерно в полтора килограмма он вырастает за полгода. Поверхность туловища лишена чешуи, мясо сочное и нежное без мелких костей. В Европе клариевый сом давно завоевал любовь гурманов, из него делают более 50 всевозможных блюд.
В Ленинградской области зарегистрировано свыше восьмисот крестьянско-фермерских хозяйств. Но сомовая ферма на сегодня представлена только здесь в Волосовском районе. Неудивительно, что ее облюбовали туристы – можно не только посмотреть, но и продегустировать экзотическую рыбу.
Клариевому сому нужен тропический климат: теплый воздух и температура воды в районе 27 градусов. Но с этой сложностью Римма Петрова справилась и ее рыбному хозяйству исполняется уже 15 лет. Многих посетителей в первую очередь впечатляет сама история создания фермы. И конечно, особый неповторимый вкус африканского сома.
Сейчас семейная ферма выпускает 40 тонн рыбы в год. В планах увеличить производство до 60 тонн. Благодаря поддержке администрации области и района построили цех по переработке и строят вторую очередь цеха выращивания клариевого сома.
В магазине бытовой техники блондинка:
— Не подскажете, что это у вас на витрине?
— Это телефонные удлинители, 5 метров и 10 метров.
— А чем они отличаются?
— Длиной.
— Сильно?
Из разговора двух блондинок.
–Ты чего это с Юлькой дружить перестала?
–Так она в брюнетку перекрасилась.
–Ну и чо?
–Вумная больно.
Регулировщик блондинке:
–Почему вы ездите без номера?
–Ну что вы, номер я помню наизусть!
Скучаю по тем денькам, когда можно было просто столкнуть кого–нибудь в воду, не беспокоясь за смартфон в его кармане.
–Доктор, я эксгибиционист!
–Вижу...
...программера спрашивают:
–Сколько детей?
–Два сына.
–По сколько лет?
После паузы:
–Один на компе играет, а второй нет.
Стоит наркоман, грызёт семечки. Вдруг у него падает семечка, он начинает на неё орать:
— Куда пошла?! Иди ко мне! К ноге я сказал!
Ноль имоций. Наркоман берёт оставшиеся семечки и бросает их на пол:
— Принесите её мне!..
Врач "скорой" осматривает больного:
–Я вижу, что вас мучает серьезный и давний недуг, сильно отравляющий вам жизнь.
Больной шепотом:
–Доктор, ради Бога, тише — она же сидит в соседней комнате!
Фея — Золушке:
–Спиртное на балу не пей! Это он должен позвать тебя замуж, а ты — убежать! А не наоборот, как было в прошлый раз!
— А зачем женщины с утра пшикают баллончиками на голову?
–Это они тараканов травят.
Главное в жизни — не терять людей, с которыми у вас в голове тараканы одного вида.
Сижу дома, читаю книгу. Дочь подходит, удивленно на меня посмотрела и спрашивает: — А что, интернет не работает?
–Алло! Это модельное агентство?
–Да.
–А сколько вы платите моделям?
–Платим мы хорошо, но принимаем только с параметрами 90–60–90.
–Ну, с этим проблем нет, у меня все совпадает — и рост, и возраст, и вес.
Как вы думаете — зачем при жарке шашлыка машут опахалом над углями? Думаете, угли раздувают? А вот и нет. Это чтобы соседи слюной давились!
— Кто таки поставил свой красный "ламборджини" на входе? Ни зайти, ни выйти! Я спрашиваю чей он?
— И шо ты орешь, Моня? Это же твой!
— Знаю, просто может, кто не в курсе!
Несчастный случай произошел на фестивале пива — в гараж наведалась жена.
–Что тебе надобно, старче?–спросила Золотая Рыбка.
–Хочу себе с пенсии купить «Мерседес» — сказал хитрый дед и обеспечил себе бессмертие.
Оставить сообщение: