Операторы школьного питания в Петербурге игнорируют опыт регионов

В регионах России стремятся решить проблему «несъедаемости» блюд в школьных столовых. Например, на Кузбассе презентовали «осеннее меню» для школьников. Подобные нововведения необходимы в том числе и в Петербурге, где на качество питания детей в школах и детских садах поступает большое количество жалоб. Однако местные комбинаты, судя по всему, не торопятся перенимать чужой полезный опыт.

Министерство образования Кузбасса с 2020 года применяет инновационный подход к организации питания в учебных заведениях. Для школьников 1-4 классов теперь готовят пищу по единому региональному меню. Для приготовления блюд используютсяместные продукты. При этом еще и учитываются вкусовые предпочтения детей.

Специалисты Центра управления регионом в течение учебного года анализировали меню, оценивали качество питания в школах, проводили опросы в электронном журнале, интересовались жалобами и предложениями родителей. Это позволило учесть все нюансы и сформировать «осеннее меню».В него вошли новые блюда: мясные котлеты с сыром или тыквой, горячий бутерброд с помидором и сыром, суп куриный с булгуром, помидорами и болгарским перцем и др.

Недавно стало известно, что у школьников Рязани тожепоявилось новое меню. Оно должно быть утверждено родительскими комитетами школ к началу учебного года. Благодаря этому питание школьников должно значительно улучшиться.

Разрабатывается новое меню и для некоторых школ Волгограда. А от родителей белгородских школьников ждут предложений по организации питания в учебных заведениях.

В Петербурге, где в прошлом году родители жаловались на питание в школах и детсадах, не хватает подобных инициатив. Комбинаты питания города не планируют ничего менять, а зачастую и вовсе халатно относятся к своим обязанностям.

Ученики школы № 93 Пушкинского района за прошедший учебный год часто жаловались на качество блюд в столовой. В марте один из родителей опубликовал в Сети снимок «склизкой» запеканки, поданной детям. Ребенок рассказал, что школьники отказались естьэто блюдо. Другой ученик этой же школы позже заснял кусок предположительно сырого мяса в тарелке супа. Это учебное заведение обслуживает компания «Артис-Детское питание». В течение года на комбинат поступало огромное число жалоб. Несмотря на это, компания выиграла новые тендеры и продолжит работать с детьми.

Много негативных отзывов оставляюти о деятельности комбината «Северная столица». По словам одного из родителей, в школе № 174 Центрального района детей кормят «дешевыми» сосисками и пресными макаронами. Во время проверки в школе выяснилось, что у комбината было много нарушений.

Проблемы в сфере соцпитания Петербурга показывают, что Северной столице необходимо взять пример с регионов и позаботиться об улучшении питания в школах и детсадах.