Новая новость

##* ##* *##* #** ##* *## ######### ######### *#####* ##* ##* #### *### ### *## ######### ######### *#######* ##* ##* #### #### ###* *## ******### ***###*** ###***### ##* *##* ####*###* ####* *## ###* ##* ##* *## ### *##* ######## ####* *## *### ##* ##* *## ###**###* *######* #####**## *##* ##* ##* *## *######* **###* ######*## ###* ##* ##* *## *####* *###* ##*###### *##* ##* ##* *## *##* *###* ##**##### *##* ##* ##* *## ##* *######* ##* *#### ### ##* ##* *#### ##* *######## ##* *#### *##* ##* ##* ##### ##* *##*##*## ##* *### ### ***###*** ####*#### ##* ###*##### ##* ### ##* ######### *######## ##* *#* *###* ##* *## ##* ######### *######*
Рекламный баннер 980x60px ban1
76.47
90.41
Рекламный баннер 468x60px main1

Рыбное хозяйство в Пикалеве

Андрей Владимирович ЛЯСНИКОВ, генеральный директор ООО «Лагуна», о том, как он открыл свое рыбное хозяйство, особенностях разведения и пользе клариевого сома.

 

Здравствуйте, Андрей, расскажите нам, пожалуйста, как у вас возникла эта идея и как вы начали свое дело?

1,5 года назад я ходил по магазинам в поисках свежей рыбы. Но, как оказалось, в нашем городе подобный продукт – это редкость. На прилавках можно было увидеть только замороженную. Этот вопрос меня заинтересовал, и я захотел больше узнать о том, как можно разводить живую рыбу для продажи. Я ездил по разным рыбным хозяйствам, и после твердо решил заняться этим делом. Обратившись в администрацию нашего города и бизнес-инкубатор, я узнал, что можно получить грант на развитие своего бизнеса. Собрав с их помощью все необходимые документы, я начал свое дело.

Как происходит процесс разведения рыбы?

Мы закупаем мальков клариевых сомов и в течение полугода выращиваем их. За это время они успевают набрать нужный товарный вес – 1-1,2 кг. Сомы содержатся при теплой температуре в помещении с минимумом света, в чистейшей воде из артезианских скважин. Питаются они натуральными чистыми кормами. 

Можете рассказать немного о самом виде рыбы? Чем он полезен?

Мясо клариевого сома является диетическим. Помимо сладкого, мягкого вкуса, он также является хорошим источником питательных веществ, витаминов и минералов. Клариевый сом содержит практически полный набор жизненно важных микроэлементов, таких как кальций, калий, натрий, фосфор, селен, марганец, железо, йод и хром. В мясе клариевого сома представлен целый комплекс витаминов: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, E, PP.  Также оно богато различными аминокислотами. Мясо сома очень полезно для людей с болезнями сердца, печени, желудка, при артритах и сахарном диабете. Помимо этого, оно помогает улучшить состояние кожи и волос. Кстати, в Германии мясо сома включено в обязательный рацион школьников и спортсменов.

Какие блюда можно приготовить из мяса сома?

На самом деле, из мяса сома можно приготовить все, что угодно. Его можно жарить, запекать, тушить, варить. Даже сделать котлеты, сардельки или холодец. Мясо нежное, в меру жирное, не имеет специфического запаха.

Как вы планируете развиваться?

На данный момент мы хотим увеличить объем готовой к продаже рыбы до 20 тонн в этот год, 40 тонн – в следующий и 60 тонн еще через год. Также мы планируем расширить помещение для выращивания рыбы и наладить ее поставки на область

Карина ШИШИКИНА.
Фото автора.

 

Оставить сообщение:

*#####* *###* ##* *## ######### ##* *## *#######* *#####* ##* *## ######### ##* *## ###***### *###*###* ##* *## ***###*** ##* ### ##* *## ###* *### ##* *## ##* ##* *##* ##* *## ##* *## ##* *## ##* ##* ###* ##* ##* *## ##* *## ##* ##* *##* ##* ##### ##* *## ######### ##* #######* ##* ##### ###***### ######### ##* ####### ##* **### ######### ###***### ##* ###*###* ##* *## ######### ##* *## ##* ##* *### ##* *## ##* *## ##* *## ##* ##* *##* ###***### ##* *## ##* *## ##* ##* ### *######## ##* *## ##* *## ##* ##* *## *####### ##* *## ##* *## ##* ##* *##
Рекламный баннер 468x60px main2
Рекламный баннер 240x200px right1
2014-01-15
2014-01-15
2014-01-15
2014-01-15
2014-01-15
2014-01-15
2014-01-15
2014-01-15
2014-01-17
2014-01-17
Рекламный баннер 240x200px right2
Рекламный баннер 240x200px right3
КонкурсыВсе
2020-06-26
МЕЖНАЦАКСЕЛЕРАТОР 2.0
«Молодёжная Ассамблея народов России «МЫ-РОССИЯНЕ» при поддержке Государственной Думы Российской Федерации и Фонда президентских грантов проводит конкурс для молодых кадров, занимающихся проектами в сфере межнациональных отношений.
АнекдотВсе

В магазине бытовой техники блондинка:
— Не подскажете, что это у вас на витрине?
— Это телефонные удлинители, 5 метров и 10 метров.
— А чем они отличаются?
— Длиной.
— Сильно?

Из разговора двух блондинок.
–Ты чего это с Юлькой дружить перестала?
–Так она в брюнетку перекрасилась.
–Ну и чо?
–Вумная больно.

Регулировщик блондинке:
–Почему вы ездите без номера?
–Ну что вы, номер я помню наизусть!

Скучаю по тем денькам, когда можно было просто столкнуть кого–нибудь в воду, не беспокоясь за смартфон в его кармане.

–Доктор, я эксгибиционист!
–Вижу...

...программера спрашивают:
–Сколько детей?
–Два сына.
–По сколько лет?
После паузы:
–Один на компе играет, а второй нет.

Стоит наркоман, грызёт семечки. Вдруг у него падает семечка, он начинает на неё орать:
— Куда пошла?! Иди ко мне! К ноге я сказал!
Ноль имоций. Наркоман берёт оставшиеся семечки и бросает их на пол:
— Принесите её мне!..

Врач "скорой" осматривает больного:
–Я вижу, что вас мучает серьезный и давний недуг, сильно отравляющий вам жизнь.
Больной шепотом:
–Доктор, ради Бога, тише — она же сидит в соседней комнате!

Фея — Золушке:
–Спиртное на балу не пей! Это он должен позвать тебя замуж, а ты — убежать! А не наоборот, как было в прошлый раз!

— А зачем женщины с утра пшикают баллончиками на голову?
–Это они тараканов травят.

Главное в жизни — не терять людей, с которыми у вас в голове тараканы одного вида.

Сижу дома, читаю книгу. Дочь подходит, удивленно на меня посмотрела и спрашивает: — А что, интернет не работает?

–Алло! Это модельное агентство?
–Да.
–А сколько вы платите моделям?
–Платим мы хорошо, но принимаем только с параметрами 90–60–90.
–Ну, с этим проблем нет, у меня все совпадает — и рост, и возраст, и вес.

Как вы думаете — зачем при жарке шашлыка машут опахалом над углями? Думаете, угли раздувают? А вот и нет. Это чтобы соседи слюной давились!

— Кто таки поставил свой красный "ламборджини" на входе? Ни зайти, ни выйти! Я спрашиваю чей он?
— И шо ты орешь, Моня? Это же твой!
— Знаю, просто может, кто не в курсе!

Несчастный случай произошел на фестивале пива — в гараж наведалась жена.

–Что тебе надобно, старче?–спросила Золотая Рыбка.
–Хочу себе с пенсии купить «Мерседес» — сказал хитрый дед и обеспечил себе бессмертие.