Рекламный баннер 990x90px ban1
92.41
103.19
Рекламный баннер 728x90px main1

Традиционный напиток Руси

Традиционный напиток Руси

Квас – это исконно русский утолитель жажды, спасающий в самые жаркие дни.

В настоящее время он считается безалкогольным, поэтому разрешен даже детям. А раньше по крепости приравнивался к винному напитку. Причем употребляли его не только за праздничным столом, но и в обычной жизни. Также квас советовали пить тяжелобольным людям, и даже давали раненным солдатам в госпитале во время войны, так как верили в его целебные свойства и полезность в целом. В его составе присутствуют витамины B, E и никотиновая кислота. Из-за высокой энергетической питательности с помощью него можно утолить и жажду, и голод. А углекислота, также входящая в состав, способствует быстрому перевариванию пищи и расщеплению жиров.

Стоит отметить, что сейчас ни один покупной квас не сравнится с приготовленным в домашних условиях. Существует несколько правил для получения вкусного результата.

  1. Только свежие дрожжи
  2. Рекомендуется использовать именно ржаной хлеб. Предварительно нужно будет просушить в духовке
  3. Готовить квас необходимо на кипяченой воде, остуженной до комнатной температуры.
  4. Сусло обычно настаивают в стеклянной или эмалированной емкости, но не в алюминиевой.

Необходимые ингредиенты:

- Вода 3л

- Хлеб 300г

-Дрожжи прессованные 30г

- Сахар 100г

 Приготовление:

  1. Дрожжи разведите в стакане теплой кипяченой воды. 
  2. Затем вылейте смесь в подготовленную бутыль, добавьте поджаренный хлеб, нарезанный небольшими кусочками, и сахар. Залейте все водой. 
  3. Банку прикройте марлей и оставьте на несколько дней при комнатной температуре.
  4. Когда квас созреет, процедите его. 
  5. Готовый напиток поставьте в холодильник.

Карина Пушменкова

12314

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 728x90px main2
Рекламный баннер 240x200px right1
Рекламный баннер 240x200px right2
Рекламный баннер 240x200px right3
АнекдотВсе

В магазине бытовой техники блондинка:
— Не подскажете, что это у вас на витрине?
— Это телефонные удлинители, 5 метров и 10 метров.
— А чем они отличаются?
— Длиной.
— Сильно?

Из разговора двух блондинок.
–Ты чего это с Юлькой дружить перестала?
–Так она в брюнетку перекрасилась.
–Ну и чо?
–Вумная больно.

Регулировщик блондинке:
–Почему вы ездите без номера?
–Ну что вы, номер я помню наизусть!

Скучаю по тем денькам, когда можно было просто столкнуть кого–нибудь в воду, не беспокоясь за смартфон в его кармане.

–Доктор, я эксгибиционист!
–Вижу...

...программера спрашивают:
–Сколько детей?
–Два сына.
–По сколько лет?
После паузы:
–Один на компе играет, а второй нет.

Стоит наркоман, грызёт семечки. Вдруг у него падает семечка, он начинает на неё орать:
— Куда пошла?! Иди ко мне! К ноге я сказал!
Ноль имоций. Наркоман берёт оставшиеся семечки и бросает их на пол:
— Принесите её мне!..

Врач "скорой" осматривает больного:
–Я вижу, что вас мучает серьезный и давний недуг, сильно отравляющий вам жизнь.
Больной шепотом:
–Доктор, ради Бога, тише — она же сидит в соседней комнате!

Фея — Золушке:
–Спиртное на балу не пей! Это он должен позвать тебя замуж, а ты — убежать! А не наоборот, как было в прошлый раз!

— А зачем женщины с утра пшикают баллончиками на голову?
–Это они тараканов травят.

Главное в жизни — не терять людей, с которыми у вас в голове тараканы одного вида.

Сижу дома, читаю книгу. Дочь подходит, удивленно на меня посмотрела и спрашивает: — А что, интернет не работает?

–Алло! Это модельное агентство?
–Да.
–А сколько вы платите моделям?
–Платим мы хорошо, но принимаем только с параметрами 90–60–90.
–Ну, с этим проблем нет, у меня все совпадает — и рост, и возраст, и вес.

Как вы думаете — зачем при жарке шашлыка машут опахалом над углями? Думаете, угли раздувают? А вот и нет. Это чтобы соседи слюной давились!

— Кто таки поставил свой красный "ламборджини" на входе? Ни зайти, ни выйти! Я спрашиваю чей он?
— И шо ты орешь, Моня? Это же твой!
— Знаю, просто может, кто не в курсе!

Несчастный случай произошел на фестивале пива — в гараж наведалась жена.

–Что тебе надобно, старче?–спросила Золотая Рыбка.
–Хочу себе с пенсии купить «Мерседес» — сказал хитрый дед и обеспечил себе бессмертие.